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  • 明日、明後日はお休みです。

    2019年01月19日 07:58   ブログタイトル:bagel cafe nico. 〜ベーグルカフェ ニコ〜

    今週もありがとうございました。明日20日(日)と明後日21日(月)は定休日のため、お休みです。また火曜日から宜しくお願いいたします。

  • てんや再び

    2019年01月19日 12:00   ブログタイトル:ブランジュリーパリの空の下 の雇われシェフ

    天然車エビ天8本あれ?6本の間違いだと思いますよね。テーブルに乗らないから後から2本来ました。レシートの2本ってそういう意味だと思います。車エビといえば養殖、天然の車エビ等ほとんど東京にはない。養殖魚天国の東京で天然車エビとは!先月も来たけどまた来てしまいました。てんやに行くなんて終わったなと思う前にこの天然車エビ食べてみた方が良いですよ。お会計てんやってやはり高級です。

  • 19日のベーグル

    2019年01月18日 09:00   ブログタイトル:bagel cafe nico. 〜ベーグルカフェ ニコ〜

    19日はグリーンカレー、チーズ、ダナブルー、梅干し、雑穀、プレーン、蜂蜜、胡桃レーズン、甘栗、バナナ、チョコレートチェリー、黒豆きなこ、フューチャースケープと酒かす酵母2種類(プレーン、小豆)です。その他、レモンマフィン、珈琲&カカオニブビスケット、カカオベリーシュトーレンの予定です。ご来店お待ちしております。

  • 週末のキッシュ♪

    2019年01月18日 09:00   ブログタイトル:ベーカリー パオン

    なかなか厳しい冷え込みが続いておりますが、みなさまお元気でしょうか?風邪やインフルエンザにも気を付けて、冬を乗り切りましょうね土・日・祝日はキッシュを焼いています。(小麦・卵・乳製品使用)具材は日替わりですご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。売り切れていたうさぎさんクッキーができました。お待たせいたしました!《1月休みのご案内》誠に勝手ながら1月27日(日)お休みいたしま...

  • プレミアムタルトショコラ再び

    2019年01月18日 02:00   ブログタイトル:ブランジュリーパリの空の下 の雇われシェフ

    サントメプリンシペ水曜日限定です。フランジパーヌのご予約再開します。もしかしたらこれが最後の予約になるかもしれません。火曜日、水曜日、木曜日ですが比較的水曜日の予約が取れやすくなっております。火曜日、木曜日は数が少ないです。店売りギャレットも今週のようには行けません。来週は女子に人気のアレが登場します。ドゥミ・セックのやつです。有給使いますか?追記タルトショコラは早い時間で完売してます。フランジパ...

  • 18日のベーグル

    2019年01月17日 08:40   ブログタイトル:bagel cafe nico. 〜ベーグルカフェ ニコ〜

    18日はカレーウインナー、チーズカレー、ローズマリー、はと麦、胡桃、チーズ、ダナブルー、プレーン、蜂蜜、MiMi、抹茶つぶミルク、ブルーベリー、カカオベリー、フィグシナモンと酒かす酵母2種類(プレーン、小豆)です。その他、ミックスベリーマフィン、チョコチップビスケット、カカオベリーシュトーレンの予定です。ご来店お待ちしております。

  • ヒマです

    2019年01月17日 04:24   ブログタイトル:ブランジュリーパリの空の下 の雇われシェフ

    猫ッコ一匹いません。今日は青森県産の魚四種類取り揃えています。ギャレットの店売りは昨日よりも多く焼いています。追記ポールポジションにイノキ登場しまして賄いのオレイユドギャレットデロワを窯入れします。三人前ですが、誰も来なければイノキが一人じめ出来ます。

  • 店売り継続中

    2019年01月17日 12:00   ブログタイトル:ブランジュリーパリの空の下 の雇われシェフ

    何処も彼処もギャレットだらけ昨日も店売りけっこう行きまして行列の後ろの方も買えたかと思います。今日も店売りあります。しかし正月休み返上して仕込んだのに、徐々に追い付かれつつありまして、来週あたりから店売り終了とかになるのかならないのか。今年は例年よりも頑張れていて店売り欲しいならばなかなかお勧めです。来年のギャレットは6台予約のみの単品すらない可能性があるので単品ご所望方は買いだめしといてください...

  • 17日のベーグル

    2019年01月16日 09:00   ブログタイトル:bagel cafe nico. 〜ベーグルカフェ ニコ〜

    17日は鰹、ほうれん草、ライ麦、チーズ、ダナブルー、プレーン、ココア胡桃、蜂蜜、いちじく、みたらし、カフェモカ、抹茶、ホワイトベリー、メープルパンプキンと酒かす酵母2種類(プレーン、小豆)です。その他、夏みかんマフィン、サワークリームビスケット、チョコビスケット、カカオベリーシュトーレンの予定です。明日、明後日はシュトーレン作業等のため、カフェスペースのラストオーダーを18時とさせていただきますm...

  • ギャレットいかがでしょうか

    2019年01月16日 12:00   ブログタイトル:ブランジュリーパリの空の下 の雇われシェフ

    焼成中今年のアマンドゥは僕しか出来ない成型にしまして真ん中がオペラギャルニエの天井のように丸く盛り上がっています。フランス的なフォルムになったと思います。6台予約の方々には今日からシチリアが少しづつ出ます。今日はミドデロが出るとか出ないとか坂道くんが噂してますが、御堂筋母登場予告とかあるのでしょうか。さすがに先週降臨したので今週はないかと思いますが。店売りはノワゼット、ピスターシュ、白トリュフの三...

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