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  • また一段と。

    2017年07月26日 12:09   ブログタイトル:食べ歩記

    本日は婚活でのお見合い。年は自分より下の方でした。お相手が人見知りの部分もあってか、なかなか話を膨らませる事ができなかったけど、とりあえず交際することになりました。何事も徐々に理解しつつ理解されるように努力をしたいと思います。夕方は心療内科にいき、カウンセリングしてもらい順調に減薬に進んでおります。焦らずとも自己成長はしているので、このまま完治できるように、日々学習と吸収の姿勢を崩さないようにして...

  • 鶏つけそば

    2017年07月25日 08:28   ブログタイトル:THE WINDS OF ARTEMIS

    中途半端に残ってた長ネギと冷凍保存しておいた鶏肉で。鴨肉でも使えたら良かったんだけどねぇ〜ま、コレでも十分美味しいよ(^ ^)お蕎麦も冷凍麺。食材を冷凍保存しても、結構早い段階で一掃してしまいます。冷凍は数日から数週間持たせる為・・・みたいな感覚です。冷凍すればずっと大丈夫ってワケではないにしても、私の場合はなぜ冷凍したのかわからないくらい早く使ってしまいますwたぶんオカンの影響。ウチのオカンもそ...

  • 本日も営業します。

    2017年07月25日 08:14   ブログタイトル:麺屋 風月  風月さんのらーめん日記

    おはようございます。本日も営業します。都合により昼の部のみ、午前11時半〜午後2時までの営業となります。皆様のご来店お待ちしております。m(_ _)m

  • コナモン! 煎り酒をかけて頂くおうどん!!!

    2017年07月25日 06:11   ブログタイトル:コナモンこんなもん?

    7月24日、月曜日〜〜〜〜!車を車検に入れる為、ディーラーへ欲しい車はあるけど、買えません(笑)ディーラーから徒歩でトホトホ、、、 うどんsugitaさんにシャッタ〜〜〜表に並んでいたら杉田さんが出て来て下さり、久しぶりに色々おしゃべりをさせて頂きましたぁ〜〜開店後はすぐにキンキンに冷えたビールを頂きま〜〜〜す!杉田さんから愛情を頂きました!ありがとうございます!日本酒を頂きます!1杯目!又々、杉...

  • 九段下・神保町 専大通り お茶ノ水大勝軒 BRANCHING

    2017年07月25日 12:00   ブログタイトル:桃猫温泉三昧

    九段下・神保町専大通り お茶の水大勝軒BRANCHING〜7月13日オープンしたばかりの新店 大勝軒と言えども、ひとくくりではなく、そのブランド力には計り知れぬ力あり、ときに、まやかしであったり、看板を掲げるに至る過程においても、いろいろ経緯あり、愛憎劇あり、内輪揉めあり、玉石混交、奇々怪々、さまざまな人間模様そのものが店存立のデキバエを左右する。 さて、こちら、その店名のとおり、神田小川町にある...

  • 2017年07月24日のつぶやき

    2017年07月25日 12:00   ブログタイトル:札幌 駄菓子&ソフビ 福ちゃん本舗 店主のひとりごと

  • 2017年07月24日のつぶやき

    2017年07月25日 12:00   ブログタイトル:コリさんのブログ♪

  • 試作その3

    2017年07月24日 06:38   ブログタイトル:麺屋 風月  風月さんのらーめん日記

    鯛のアラ出汁と鶏白湯スープはほぼ完成しましたので、今度は鯛のアラだけの清湯作ってみました。我ながら、こう言う仕事の方が得意です(笑)上手に出来たと思います。鯛のアラだけでbrix3.0まで上げました。ただ、1杯で1匹分のアラ使っていると言う。。。原価計算が怖いです(笑)

  • 塩焼きそば

    2017年07月24日 01:58   ブログタイトル:THE WINDS OF ARTEMIS

    極太焼きそば麺なんてのを見付けまして。昆布茶と塩コショウで味付けして、だし粉をタップリと。だし粉を使うのは富士宮やきそば風かな??目玉焼きも乗せたりました( ̄▽ ̄)そこは横手焼きそば風??麺はモチモチで私好みでした(o´艸`)これから焼きそばは極太麺しか買わなそうw

  • 会津地鶏会!!!

    2017年07月24日 05:18   ブログタイトル:コナモンこんなもん?

    7月23日、日曜日〜〜〜〜その前に、、、前日の土曜日!銀座でカミさんとMOET飲み放題でたくさん飲んで帰ったのに、、、夜もカミさんとスパークリングで乾杯!たくさん飲みましたぁ〜〜〜(笑)日曜日〜〜〜〜〜!今夜は、、、 早稲田のらぁ麺やまぐちサンにお声がけ頂き、、、胡心房理恵ちゃんと待ち合わせて西荻窪へGOGO!  志そ鳥@西荻窪さん今夜はこちらで会津地鶏を楽しむ会に参加させて頂きました!支那そばや...

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