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  • 錦糸町で扶桑鶴

    2017年03月26日 10:00   ブログタイトル:yami yami! ヤミ酒倶楽部

    2017年3月18日 錦糸町・井のなかにてこの日は、一日の〆に井のなかにお邪魔しました。先に「醸造科 oryzae オリゼー」を覗いたのですが、満員状態だったので井のなかに変更。井のなかも混んでいましたが、カウンターに座れました。落ち着いて周りを見回すと、カウンターはカップルばっかり。あらら、ここはそういう店だったっけ?呑兵衛親父の店ではなかったのね(笑)。高津川 純米扶桑鶴押しのこのお店、まずは...

  • 酒・コーヒー・中華

    2017年03月25日 03:00   ブログタイトル:yami yami! ヤミ酒倶楽部

    2017年3月17日 阿佐ヶ谷・SUGAR Sake&Coffeeにてひねもすの後は、I井さま一押しのお店へ。酒・コーヒー・中華という、ちょっと不思議な取り合わせ。入店すると、どこかしら「いぶしぎん」を思わせる雰囲気。だから、I井さまがお気に入りなのかな?お通しお通しが味噌汁なんです。だからリセットできてしまいます(笑)。ピータン豆腐辛すぎることなく、日本酒に合わせてくれています。ポテサラタワー・...

  • 三鷹の名店を訪ねて

    2017年03月24日 10:30   ブログタイトル:yami yami! ヤミ酒倶楽部

    2017年3月17日 ひねもすにてこの日は所用で東京へ。夜はI井さま、M下さまといぶしぎん東京支部活動に従事しました。目指すは三鷹の名店「ひねもす」。2016年5月に支部会を開いた四谷の山灯(やまびこ)の燗番娘さまがご主人と共に独立し、2016年秋にオープンした新店です。この日、三鷹の夜風はまだまだ冷たく、燗酒を美味しくしてくれました。お料理はI井さまチョイスで「おまかせ5品」を。アスパラとうるい...

  • Escudo Rojo

    2017年03月20日 05:55   ブログタイトル:BKK Wine Club

    Escude Rojo はチリの名のあるワイナリー。 Baron Philippe de Rothschild のブランドの一つ。 Escude Rojo はドイツ語のRote Schild をスペイン語に訳したもの。 要するにRothschild 家のスペイン語の名前がブランド名となっている。 免税店なんかでよく見かけるワインでもある。2014年物を試しに飲んでみた。 チリ独特の味のするワイン。...

  • Moonstone Cellars

    2017年03月18日 09:58   ブログタイトル:BKK Wine Club

    Cambria にMoonstone Cellars のTasting Room がある。最初はこのTasting Room の直ぐ山手にある自宅のガレージでワインを造っていたらしいが、人気がでてきたので今では別の場所でワインを醸造している。年間3000ケースのブティックワイナリー。全部で10種類近くのワインを試飲濃厚で強烈なワインもあったが、このワインが飲みやすく料理にも合わせやすいタイプだった...

  • PUMA ROAD

    2017年03月17日 08:00   ブログタイトル:BKK Wine Club

    PUMA ROAD というワイナリーがSanta Lucia Highlands にある。地元では人気の高いワイナリー。このワイナリーで会員を招待してイベントが行われていた。 ブティックワイナリーの多くはメンバー制になっており、メンバーでしか購入できないワインが販売されている。多くのワインを試飲してきたが、上質のワインが造られている。約10年前ぐらいからSanta Lucia Highlands ...

  • CheseBro

    2017年03月16日 12:47   ブログタイトル:BKK Wine Club

    CheseBro というワイナリーがある。 この一家はArroyo Seco というアぺレーションに広大な葡萄畑を所有しており、収穫された殆どの葡萄を他のワイナリーに提供している。約5%の葡萄で独自のワインを醸造しているが優れたワインが造られている。 たまたまTasting Room があったので入ってみた。 このワイナリーに関する事は全く知らなかったが、グレードの高いワインだった。 ワインカント...

  • 結局何もできないまま、終る。のを、知ってるから、たまにはあがいてみようかな。

    2017年03月16日 12:29   ブログタイトル:POP!POP!POP!

    お久しぶりです。私の珈琲メーカー事情。最近調子が悪い、この子。でも手放したくない、いや、まだ使えるし?みたいなの、気に入ってるモノに限ってはあるあるだよね。私が通りすがる人々に興味がないのと同じように、通りすがりの人々は皆、私に興味なんてない。考えるのも馬鹿らしいくらいそれが普通で、そうやって世界は回っていますどうもありがとう。病んではいません。最近はすこぶる元気ですそのせいで、よく分からない言葉...

  • もつ鍋 in 反省会

    2017年03月14日 10:00   ブログタイトル:yami yami! ヤミ酒倶楽部

    2017年3月11日 彩菜館にてTrain vertを下車後、8名の乗客で反省会をすることとなりました。近くの中華料理店に突入するも満席。しかし、めげずに目的地を鷹野橋・彩菜館に変更して電停2つ歩きます。無事8名が入れました。枝豆・ピリ辛こんにゃくなどの前菜と、ビール・冷酒(酔心)で反省会はスタート。メンバーはO合さま、K川さま、Y田姉さま、S田さま、M谷さま、小生。あれ?! あと二人はどなただっ...

  • Spring in Train Vert

    2017年03月13日 10:00   ブログタイトル:yami yami! ヤミ酒倶楽部

    2017年3月11日 Train Vert Expressにてこの日は、千田町のマダムジョイ前に置かれている「緑の電車(ドルトムント市電)の中で春の訪れを感じる」という風流な会があり、ご縁があって参加して参りました。出発時刻は13時、帰着は18時というスケジュールで旅は始まりました。事前予約の乗客は14名。後半、途中駅から4名が追加乗車となりました。Train vert現在レストランとしては営業し...

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