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  • 糖質制限レシピ撮影1!

    2017年07月21日 01:13   ブログタイトル:タイと日本の家庭料理 C.K.クッキングスタジオ

    ブログ更新をすっかり、忘れていました!とある企業様の糖質制限レシピを考案そして作成!そして、先日、撮影!午後から13時スタートし、順調に22品4時間半という猛スピードで撮影終了致しました!前日の仕込を上手くこなせるかで撮影当日の良し悪しが、決まるなといつも痛感している所です。今回は、自室での撮影!日本の自宅とは、違い、鍋、皿等何一つ満足に揃っていませんが、無ければ無いなりに知恵を絞る事ができ、鍋一...

  • 糖質制限レシピ集撮影!

    2017年07月21日 12:11   ブログタイトル:タイと日本の家庭料理 C.K.クッキングスタジオ

    ブログ更新をすっかり、忘れていました!とある企業様の糖質制限レシピを考案そして作成!そして、先日、撮影!午後から13時スタートし、順調に22品4時間半という猛スピードで撮影終了致しました!前日の仕込を上手くこなせるかで撮影当日の良し悪しが、決まるなといつも痛感している所です。今回は、自室での撮影!日本の自宅とは、違い、鍋、皿等何一つ満足に揃っていませんが、無ければ無いなりに知恵を絞る事ができ、鍋一...

  • 素敵なご縁を頂きました!可愛い子供達!

    2017年07月09日 02:00   ブログタイトル:タイと日本の家庭料理 C.K.クッキングスタジオ

    数年前に短編映画「子豚のワルツ」の料理、主題曲、挿入曲を担当させて頂いた時からのご縁の岡田監督!岡田監督は、5年前からカンボジアの国境近い孤児院支援グループを立ち上げ、ご尽力を注がれていました。カンボジアでのボランティアをされているなら是非、柳内氏をご紹介したいと思い、今回のカンボジア入りに!そして、柳内氏のお蔭様で本当に支援を必要とされている孤児院に出会えて、感謝です。柳内氏の即決「支援しましょ...

  • 素敵なご縁を頂きました!タヤマ日本語学校

    2017年07月09日 12:34   ブログタイトル:タイと日本の家庭料理 C.K.クッキングスタジオ

    数年ぶりのカンボジア プノンペン!このプノンペンで10年!カンボジア人の雇用、子供の教育に尽力を注いでいらっしゃる柳内氏!柳内氏が、つくられた日本語学校にお邪魔しました!300名近い生徒さんが、おられますが、皆、授業料は、無料!!!カンボジアからの支援は全くなく、柳内氏は、もちろんの事、色々な日本の会社等の支援で成り立っているそうです。ですから、本気で日本語を学びたい人、本気で就職をしたい人でない...

  • 和菓子教室

    2017年08月30日 01:24   ブログタイトル:タイと日本の家庭料理 C.K.クッキングスタジオ

    和菓子教室を開講させて頂きました!沢山の生徒さんに集まって頂き、感謝です!豆腐入りみたらし団子と鶯餅 そして、今回のおまけデザートは、黄粉クリームかけフルーツと黄粉餅平日の昼という事もあり、参加できなくて残念というお声も頂きました。去年は、とても忙しくてこちらブラウンアイズさんでのお教室を開講できませんでしたが、今回、ブラウンアイズさん移転のため、この場所での最後のお教室のトリを務めさせていただき...

  • ★しんさなみ様での料理教室★

    2017年08月11日 09:16   ブログタイトル:≪A5cooking♪≫   **オフィシャルブログ **                     

    昨日はガス会社のしんさなみ様のキッチンで料理教室を開催させていただきました。夏休みで少し生徒さん少なめでしたが、夏らしい、メキシカンメニューを皆さんで作りましたマンゴー入りのトルティーヤに、ハラペーニョ入りのコールスローですデザートはマンゴー果肉を贅沢に使った、グラニテです

  • 北のICBM

    2017年08月11日 11:40   ブログタイトル:川俣町 居酒屋お千代

    一応前置きで、私は軍事評論家では無い事をお伝えします。これから書くことはあくまでも私の推論で、専門家の方から言えば稚拙な内容かもしれ無い事をご了承ください。北朝鮮が事実上、米国に喧嘩を売りました。「グアムにICBMを打ち込みますよ」と。これは「オメ気に入らねから、ぶっ飛ばすからな」と言ったのと一緒で、米国が「やってみろよゴラァ〜!」となれば、バチバチの喧嘩になります。大迷惑なのは米国の基地がある「...

  • 中華スマホの恐怖と無料で使える謎のスマホ

    2017年08月11日 12:16   ブログタイトル:川俣町 居酒屋お千代

    変な話なのですが、スマホが飽和状態です。パソコンといい、通信機といいどうも私には変な収集癖があるようです。ところで、現在メインに使っているスマホが中華スマホのHOMTOM7という機種なのですが、実は香港のサーバーへ勝手に何かを送信しているらしいという話が出てきました。もう一台はやはりHOMTOM HT17という機種をゲーム用に使っている。以前であれば中華スマホは「安かろう悪かろう」の代名詞だったの...

  • ★キッズクラス開催★

    2017年08月08日 09:07   ブログタイトル:≪A5cooking♪≫   **オフィシャルブログ **                     

    夏休み中、キッズクラス開催のご案内です8/17(木)11時〜12時半英会話+簡単な料理4500円/名通常のレッスンとは違い、キッズ向けクラスで、対象6-12歳。英語で挨拶が出来るけどもっと話したい、英語に興味がある、プリスクール卒業のお子さんにオススメです。残り3席ですので、ぜひ、ご予約はお早めに

  • リトープスの栽培始めました

    2017年08月08日 07:09   ブログタイトル:川俣町 居酒屋お千代

    最近、yahooオークションで面白い物を見かけました。リトープスという観葉植物なのですが、これがエイリアンの卵のようで面白い形をしています。リトープスボタンやお菓子じゃないよこれの種をヤフオクで買いました(25粒 480円也)一応種蒔が9月の末頃というのがセオリーなのでそれを守ろうと思います。しっかし、その種というのがあまりにも小さく、種というよりも花粉程度の大きさ・・・こんなので発芽するのかどう...

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