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  • 生の甘エビ!

    2019年09月29日 11:36   ブログタイトル:南房総を愛する男の日記

    一度も冷凍していない生の甘エビが入りました。頭を残した状態で殻を剥きます。頭の中には濃厚で美味しいお味噌がたっぷりなのでチュッと吸い出して食べても良いよもちろん身に甘みがあり最後まで口に残って幸せ気分。お造りでも握り寿司でもお好きなようにご注文ください。今日は生の甘エビをお安くご提供いたします☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★寿司と地魚料理 『大徳家』千葉県南房総市千倉町南朝夷1079https...

  • 子ジャコ!

    2019年09月28日 01:28   ブログタイトル:南房総を愛する男の日記

    今では希少なシャコが入荷しました。絶滅危惧種になるような勢いで激減しているシャコ。今日は子供のシャコです。子ジャコです。茹でておつまみに(煮詰めを塗って)握り寿司に(子ジャコ3本使用)小さいけど久しぶりに美味しいシャコ食べました。まだあるよ〜☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★寿司と地魚料理 『大徳家』千葉県南房総市千倉町南朝夷1079https://daitokuya.co.jp/【пz0470...

  • ありがとうございます!

    2019年09月27日 08:52   ブログタイトル:南房総を愛する男の日記

    お客様から台風被害のお見舞いを頂戴しました。オーボンヴュータンのPetits fours salés何と2セットも1つはお土産でもう1つはお見舞いということでどうぞってありがたき幸せでございます。これワインのお供に最高なんです。Tさん、ご馳走様です!映像ディレクターをなさっているTさんが今回の南房総のことをブログに書いてくれました。【ディレクターの目線blog (イベント&映像工房)】的...

  • 営業再開しまーーす!

    2019年10月13日 04:06   ブログタイトル:南房総を愛する男の日記

    台風19号の影響で停電していた大徳家周辺ですが先ほど電気が復旧しました。10/14(月)から営業できますのでご報告いたします。ご心配をお掛けして申し訳ございませんでした。心温まるお見舞いのメールやメッセージを頂き、励みになりました。パワーアップした大徳家で皆様をお迎え出来るよう努めます。いつもありがとうございます!いらっしゃいっ! 毎度あり!☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★寿司と地魚料理 『大...

  • 10/12(土)は臨時休業します!

    2019年10月10日 07:40   ブログタイトル:南房総を愛する男の日記

    ※10/12(土)は台風19号により南房総はかなりの被害が予想されます。安全を考慮いたしまして大徳家も臨時休業とせて頂きます。勢力が弱まり、被害が出ないことをお祈りいたします☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★寿司と地魚料理 『大徳家』千葉県南房総市千倉町南朝夷1079https://daitokuya.co.jp/【пz0470-44-1229大将への直接メッセージはこちらへ【大徳家はクレジット...

  • 台風が再び!

    2019年10月10日 03:12   ブログタイトル:南房総を愛する男の日記

    猛烈な強さの台風19号が近づいてきています。あと2日の猶予があるはずなのに少しずつ風が強くなっている植木鉢を屋内に入れたり、ガラスにテーピングしたり、物干しをしまったり、出来ることはしているが、瓦や雨樋はどうしようもないなぁ〜特に土曜日の南房総は避難レベルの今までに無い風雨だそうだ。停電も確実にあるだろう被害の大きかった15号の後なので心配です。台風の勢力が弱くなり、被害が出ないことを祈るのみがん...

  • カクアジ&カンパチ!

    2019年10月05日 02:39   ブログタイトル:南房総を愛する男の日記

    本日おすすめの地魚が2種類。カクアジとカンパチです。こちらはカクアジ正式名はオキアジと言います。胸ビレの長いところはシマアジみたいだね見た目はあまり良くないけど味はとても美味脂ものって滑らかな舌触りです。カンパチ南房総の天然カンパチです大海を猛スピードで泳ぐ魚の顔つきは男前そのもの。身はもちろんのこと、アラだって煮付けにすると美味しいよ握り寿司でシャリとの相性の良さを感じてもらおう☆★☆★☆★☆★...

  • 黄色の・・・!

    2019年10月04日 10:37   ブログタイトル:南房総を愛する男の日記

    うちから車で10分の処にある苔生すお寺、小松寺に行ってきたこの季節に必ず行きます落ち葉がとても良い感じイチョウの木があるのでギンナンも落ちていましたお寺の前にある小池そこには彼岸花が咲いていますどんな年でも台風の後でも必ず同じ頃に咲く逞しい彼岸花が好きです白い彼岸花はとても爽やかですね白い花の周りは湿気の多い南風さえ涼しく感じます実はここに来る目的があるんですここまで来る車中、今年も咲いてくれてい...

  • 房州海老!

    2019年10月03日 04:45   ブログタイトル:南房総を愛する男の日記

    南房総で水揚げされたイセエビを房州海老(ぼうしゅうえび)と言います現在、千葉県はイセエビの水揚げ高が日本一。特徴は エサの豊富な浅場にで生息しているため身が太っていてプリプリした食感はもちろんの事、火を通しても身の縮みが少ないのです。普段は2〜3日前の予約のみでご用意している房州海老ですが若干入荷に余裕が出ましたのですぐにでもご注文頂けます。大きな房州海老が水槽にて皆さんをお待ちしております!☆★...

  • 2019年10月の定休日☆彡

    2019年09月30日 09:25   ブログタイトル:八百屋スタイル最高!山下商店

    10月の定休日のお知らせです10月2日(水)・6日(日)9日(水)・13日(日)・14日(祝)16日(水)・20日(日)22(祝)23日(水)・27日(日)30日(水)となっております。またのご来店をお待ちしております。

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