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  • 聖蹟桜ヶ丘 ステーキ&ラウンジ JB

    2019年02月28日 05:29   ブログタイトル:桃猫温泉三昧

    聖蹟桜ヶ丘 ステーキ&ラウンジ JB 聖蹟桜ヶ丘駅東口から距離は近くとも、少々分かり難い立地に苦戦する。川崎街道へと出る手前の交差点に、桜ヶ丘中央センターとかいう昭和の遺構と思しき寂れたアーケードがあるので、その通り抜けを利用して裏路地へと進み、パチンコ屋の隣りの奥手に、ステーキ&ラウンジ JBという看板を見落とさないようにしましょう。国産・宮崎牛をメインに掲げ、素材は有機・減農薬に徹底的に、こだ...

  • 優しい色のチューリップ!

    2019年02月15日 10:57   ブログタイトル:リヴァージュママのあれこれ日記

    ピンクと黄色の優しい色のチューリップです。菜の花とアルストロメリアも一緒に生けました。少しずつ 春が来ていますね!

  • 2月のスペシャルのお肉料理は 蝦夷鹿のポトフです。

    2019年02月15日 01:10   ブログタイトル:リヴァージュママのあれこれ日記

    こちらは 北海道の十勝地方の天然の蝦夷鹿のポトフです。五時間以上かけて柔らかく煮込んでございます。 鹿のコンソメ仕立てです。マスタードと柚胡椒をそえて お召し上がりいただきます。

  • ほっ。 無事記事が送れたようです。

    2019年02月15日 12:55   ブログタイトル:リヴァージュママのあれこれ日記

    このところ 好評なのが こちらの 黄色いデザート。 バニラのパルフェです。 栃木の皆川にある 大平育成所さんの 濃厚な卵をふんだんに使った プリンを凍らせた様なデザートです。赤砂糖でブリュレ風に焼いてます。モカキャラメルが 合うんです□□

  • ランチタイムのデザート全部盛り合わせです。

    2019年02月15日 12:44   ブログタイトル:リヴァージュママのあれこれ日記

    今月 は ドライフルーツの入った ブラウニーのケーキを焼いてます。レーズン クランベリー パパイヤ パイナップルが入っています。是非 お召し上がりください!

  • 根岸柳通り レストラン 香味屋(かみや)

    2019年02月05日 06:02   ブログタイトル:桃猫温泉三昧

    根岸柳通り レストラン 香味屋  すべてのポークソテーを味わい尽くすシリーズ、いよいよ佳境へ、老舗探訪の展開編。創業90年超えた、根岸の名所、レストラン香味屋。固定されたオーナーシェフというわけではなく、そのつどで総料理長は交替している、それゆえ伝統継承の部分もあれば、そうでもない部分が綯い交ぜになっている、そんなところで、洋食屋と高額レストランとの境目が、独特の汽水域を生み出す。おそらくの客層も...

  • 根岸柳通り レストラン 香味屋

    2019年02月04日 04:44   ブログタイトル:桃猫温泉三昧

    根岸柳通り レストラン 香味屋とうきょうの定番 シリーズ第91話 根岸の里であります。鶯谷駅や入谷駅から、柳通り沿い、金杉通りとの交差点からすぐのところ、下町では、もっとも有名な洋食屋さんといえば、言わずと知れた、レストラン 香味屋(かみや)さん。創業は90年超え、大正14年となります。* 台東区根岸3−18−18 水曜定休11:30〜20:30 タマゴサンドイッチ : 1150円(税込)☆☆☆☆...

  • 如月〜弥生

    2019年03月14日 01:26   ブログタイトル:日々雑感【美味しいもの大好き♪】

    昨年より織りあげた鶴、年末の28日に織りあげ職員さんへ渡し、作業員さんに縫って終了、2019年は週3回のデーサービスへ鶴を織って、計2〜300を織りあげ、2月も順調か?と思ったその日に風邪をひき、約1週間の静養&休養をしたその日から鶴織り(--;)、、まさに職業然とした振る舞いです(--;)中旬から織った鶴も20〜30織り/日織りすぎか(

  • 3月のスペシャルのオードブルです

    2019年03月09日 06:30   ブログタイトル:リヴァージュママのあれこれ日記

    毎年好評のふきのとうと春野菜のテリーヌ蝦夷鹿とショートパスタのサラダ生ハム添えです。春の香りをお楽しみください。

  • うぐいすが元気に鳴いています!

    2019年03月09日 08:34   ブログタイトル:リヴァージュママのあれこれ日記

    今年も うぐいすが鳴きはじめました。数日前 お天気の良い日に鳴き出しましたが 雨の日は おとなしくしていたようです。 今日は市内の中学校の卒業式です。おめでとうございます。 ランチタイムに良く鳴いてお祝いしてくれるといいな!

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